【低温調理】ローストビーフを作り、その肉汁からクリームソースを作る
先日購入した低温調理器「Razorri RZ-09」を使って、ローストビーフを作りました。 低温調理器「Razorri RZ-09」は、レストランで出てくるような柔らかいローストビーフやステーキを自宅で作れる優れものです。 詳しくはコチラで紹介しています。 自立する低温調理器「Razorri RZ-09」を買ってみた！初期設定や使い方を解説 低温調理器は「Razorri RZ-09」 […]
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