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ソーダストリームを買うメリットとは？買う前に知っておきたいこと

先日、炭酸水を作ることができる「ソーダストリーム（SodaStream）」を購入しました。炭酸水メーカーとも呼ばれているとおり、水に炭酸を注入して炭酸水を作ることができます。その中でも一番有名なブランドが、ソーダストリームの製品です。私はその中でも全自動で炭酸水を作れる「Source Power(パワー)」を購入しました。ソーダストリームを利用するメリットコンビニやスーパーで炭酸水を購入 […]

ドリテックの光るペッパーミルはパワフルで清潔感がありオススメの一品

プジョーのペッパーミルを 5年ほど使っていましたが、モーターの回転が悪くなって来たので新しい電動ミルを購入しました。プジョー電動ペパーミルゼストPM 18cmブラック 25922 PPPL401 posted with カエレバ楽天市場 Amazon Yahooショッピング今回購入した電動ミルは、「dretec(ドリテック) のペッパーミル」です。 &nbs […]

【低温調理】RazorriでRZ-09 ローストポークを作ってみた

低温調理器「Razorri RZ-09」を使って、ローストビーフを作りました。低温調理器「Razorri RZ-09」は、レストランで出てくるような柔らかいローストビーフやステーキを自宅で作れる優れものです。詳しくはコチラで紹介しています。自立する低温調理器「Razorri RZ-09」を買ってみた！初期設定や使い方を解説低温調理器は「Razorri RZ-09」を使っていま […]

『ホテルWBFグランデ旭川』は天然温泉付き、アクセス良し、北海道グルメを楽しめる！

北海道旭川旅行の際に『ホテルWBFグランデ旭川』に宿泊したので簡単にレビューさせていただきます。ホテルＷＢＦグランデ旭川（旧：ホテルラッソグランデ旭川） posted with トマレバ北海道旭川市宮下通10丁目3-3 [地図] 楽天トラベルじゃらん JTB 一休 Yahoo!トラベル『ホテルWBFグランデ旭川』は、天然温泉や岩盤浴も備わった温浴施設があり、ビジネス、観光、 […]

Hpyoneの真空パックシーラーの使い方！真空パックするメリットやおすすめの真空パックロールは？

美味しい肉を安くまとめ買いして長期保存したいと思い、真空パックシーラー(真空パック機)を購入しました。まずは真空パックシーラーで出来ることをご紹介します。お肉や魚を小分けにする野菜やコーヒー豆を真空状態で香りを移さず新鮮に保存真空パックすることによって、新鮮さを保てる時間が長くなり食材の長期保存が可能作った料理をパックして友達に配ることができる一人暮らしでまとめて料理したものを冷凍して […]

ポリサイエンスのスモークガンで自宅で瞬間燻製してみた！

先日、ポリサイエンスの「燻製用スモーカーハンドヘルド・スモーキングガン」を購入しました。スモークガンや瞬間燻製器とも呼ばれていたり、10分程度で燻製ができると謳われている商品です。今回はスモークガンを使用したメリット/デメリットをまとめました。セット内容セット内容に 2つのチップと電池が付属します。付属するチップはアップルとヒッコリーです。組み立ても簡単で […]

【低温調理】ローストビーフを作り、その肉汁からクリームソースを作る

先日購入した低温調理器「Razorri RZ-09」を使って、ローストビーフを作りました。低温調理器「Razorri RZ-09」は、レストランで出てくるような柔らかいローストビーフやステーキを自宅で作れる優れものです。詳しくはコチラで紹介しています。自立する低温調理器「Razorri RZ-09」を買ってみた！初期設定や使い方を解説低温調理器は「Razorri RZ-09」 […]

自立する低温調理器「Razorri RZ-09」を買ってみた！初期設定や使い方を解説

先日、低温調理器「Razorri RZ-09」を購入しました。低温調理器とは、水温を一定温度に保つことができるキッチン用品です。水温を一定時間低温を保つことにより、肉を柔らかい状態を維持しつつ殺菌することができます。低温調理器を使うことによって、ローストビーフ、柔らかくミディアムレアなステーキ、魚のムニエルを簡単で作ることができます。代表的な低温調理器は Anova で、私も購入候補として […]